Resep Ayam Suwir Wortel Brokoli yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Ayam Suwir Wortel Brokoli yang Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Suwir Wortel Brokoli yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Ayam Suwir Wortel Brokoli, Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Wortel Brokoli yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Wortel Brokoli, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Suwir Wortel Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Ayam Suwir Wortel Brokoli yang bisa kalian jadikan contoh.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Wortel Brokoli diperkirakan sekitar ± 45 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam Suwir Wortel Brokoli yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Wortel Brokoli menggunakan 20 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Resep ini dari mama saya. Ini merupakan masakan yang sering mama masak, dan saya suka 😁. Bedanya, kalau mama itu hanya ayam suwir dan wortel.. sedangkan saya menambahkan brokoli he he.. biar ada warna ijonya..
Masakan ini sederhana sekali, cukup menggunakan 2-3 bahan utama. Proses memasaknya pun tidak begitu lama.. dan anak² menyukainya..
Saya memasak ini untuk suami saya yang kalau makan ayam suka minta di"suwir"in 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Wortel Brokoli:
- 1/4 dada ayam (saya pakai yg fillet, lebih mudah disuwir)
- 2 buah wortel
- 1/2 bonggol brokoli
- Bumbu halus
- 1 buah cabai merah (boleh ditambah sesuai keinginan)
- 3 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt garam
- Bumbu rebusan
- 2 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- Bumbu tambahan
- Penyedap bubuk (saya pakai royko ayam)
- Merica bubuk (sesuai kebutuhan)
- Kecap manis (sesuai kebutuhan)
- Saori teriyaki (sesuai kebutuhan)
- Air (sesuai kebutuhan)
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara untuk membuat Ayam Suwir Wortel Brokoli
- Potong² serai / geprek, lengkuas (geprek), dan daun salam.. kemudian cuci bersih
- Cuci bersih dada ayam (saya pakai yg fillet (lebih mudah disuwir karena tidak ada tulang)
- Siapkan panci yang berisi air dan masukkan potongan serai, daun salam, dan lengkuas tadi.. setelah itu rebus dada ayam hingga matang.
- Selagi menunggu rebusan dada ayam, kupas bawang merah, bawang putih, jahe, dan potong² cabai merah.
- Cuci bersih semua bumbu tadi, kemudian ulek dengan ditambahkan garam.
- Kupas wortel, kemudian potong² dadu ukuran kecil. Lalu cuci bersih.
- Potong² kecil brokoli, kemudian cuci bersih.
- Jika dada ayam sudah matang, angkat kemudian tiriskan. Lalu suwir².
- Setelah semua bahan sudah siap, lalu panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus tadi hingga harum.
- Beri sedikit air hingga mendidih, kemudian masukkan potongan wortel. Tunggu hingga wortel cukup matang.
- Lalu masukkan suwiran dada ayam dan brokoli, aduk hingga merata.
- Tambahkan penyedap bubuk, merica bubuk, kecap manis, dan Saori. Kemudian tes rasa.
- Jika dirasa sudah pas, tunggu hingga airnya surut, dan siap dihidangkan.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Wortel Brokoli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!