Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam cilacap (versi tanpa santan) yang Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi Resep Soto ayam cilacap (versi tanpa santan), Lezat yang unik?, Resep Soto ayam cilacap (versi tanpa santan), Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Soto ayam cilacap (versi tanpa santan) Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam cilacap (versi tanpa santan) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam cilacap (versi tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam cilacap (versi tanpa santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto ayam cilacap (versi tanpa santan) yang bisa Anda jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto ayam cilacap (versi tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam cilacap (versi tanpa santan) memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam cilacap (versi tanpa santan):
- 2 dada ayam + 4 sayap ayam
- 2 liter air
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm merica bubuk (me : ladaku)
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari kunyit
- 3 butir kemiri
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula merah
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 2 bungkus penyedap rasa (me : Masako)
- Bahan pelengkap :
- 1/2 kg kubis/kol
- 3 bungkus bihun
- 1/4 kg kacang tanah goreng
- Secukupnya touge
- Secukupnya daun bawang seledri yang sudah di cuci dan dicincang
- Secukupnya bawang goreng
- Kerupuk merah
- Kecap manis
- Secukupnya sambal
Cara membuat Soto ayam cilacap (versi tanpa santan)
- Cuci bersih ayam lalu tiriskan.masak air hingga mendidih lalu masuk kan ayam.
- Tumis bumbu halus,tumis hingga harum,lalu masuk kan ke dalam rebusan ayam
- Tambah kan penyedap rasa,koreksi rasa lalu masak hingga ayam matang,setelah matang tiriskan ayam,lalu goreng hingga kecoklatan.(Setelah kuah soto matang jgan lupa beri sedikit taburan daun bawang seledri dan bawang goreng ya Bun)
- Dalam wadah lain rebus bihun hingga matang lalu tiriskan,lalu rebus touge 1/2 matang lalu tiriskan,potong dan cuci bersih kubis/kol lalu tiriskan
- Untuk sambal,rebus beberapa cabe rawit dan 1 siung bawang putih,lalu haluskan beri sedikit garam dan beri sedikit minyak panas
- Siapkan semua bahan,lalu tata dalam mangkok
- Terakhir siram dengan kuah soto,soto ayam siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam cilacap (versi tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!