Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Kuah Santan Kuning, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Resep Opor Ayam Kuah Santan Kuning yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Opor Ayam Kuah Santan Kuning, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Bagaimana Membuat Opor Ayam Kuah Santan Kuning yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Kuah Santan Kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Kuah Santan Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Opor Ayam Kuah Santan Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Opor Ayam Kuah Santan Kuning yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Kuah Santan Kuning adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Kuah Santan Kuning diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Opor Ayam Kuah Santan Kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuah Santan Kuning memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Pemanasan dulu bikin opornya, karena sebentar lagi udah lebaran ❤ sekaligus memeriahkan Posbar Kampoeng Ramadhan cookpad tahun ini 🥰
Source : Ingrid Soebagyo (Tuban, Jawa Timur)
#kualiemak
#CookpadCommunity_Bogor
#kampoengRamadan
#pekanposbar
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Kuah Santan Kuning:
- 1/2 kg ayam
- 1 lt santan dari 3/4 kelapa (saya ganti 1 santan kara instan)
- 1 batang serai (geprek)
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm gula merah
- Garam, lada dan penyedap
- 1/2 jeruk nipis untuk perasan ayam agar tidak amis
- Bumbu Halus
- 6-8 bawang merah
- 4 bawang putih
- 2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 3 buah kemiri
- 1 ruas kunyit (sesuai selera)
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 ruas jahe
Cara membuat Opor Ayam Kuah Santan Kuning
- Haluskan bumbu
- Kucuri ayam dengan jeruk nipis.. diamkan sebentar, cuci bersih.. rebus ayam sebentar, buang air rebusan, sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (serai, daun salam, daun jeruk), masukkan ayam.. aduk, beri air secukupnya (hingga ayam terendam)
Tambahkan garam, gula.dan penyedap
- Masak hingga mendidih, cek rasa, beri santan.. aduk secara teratur agar santan tidak pecah. Jika rasa sudah pas.. masak hingga opor matang (bau harum semerbak). Bisa tambahkan 1 tangkai daun bawang potong. Saya masak hingga air sedikit menyusut
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Santan Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!