Resep Soto Ayam Favorit yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam Favorit, Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Ayam Favorit yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Bagaimana Membuat Soto Ayam Favorit yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Favorit yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Favorit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Favorit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Soto Ayam Favorit yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ayam Favorit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Favorit menggunakan 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Once again..saya suka lupa foto2 proses memasak dan bahan2nya. Karena kebiasaan saya baru tulis resep kalau masakan sudah jadi dan rasanya pas..maapkeeeuuunn..🤭🙏
Soto ayam ini racikan yang pas menurut saya dan anak2. Seger, bening..yummy deh kata anak2..😊
Tips : untuk ayam, saya menggunakan ayam negri. Tapi setelah sy cuci saya rendam dulu dengan jeruk nipis atau cuka 15 menit. Lalu bilas. Ini utk mengurangi amis dari ayam.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Favorit:
- 1 kg ayam, potong 4 bagian (baca tips di keterangan)
- Bumbu halus : (saya blender dengan minyak)
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1-2 ruas kunyit
- 2 buah kemiri
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- secukupnya Gula-garam
- 1 sdt Penyedap jika dikehendaki
- Minyak untuk menumis
- 1 lt air untuk merebus ayam dan kuah
- Bumbu tambahan:
- 2 batang serai ukuran sedang
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang daun bawang besar
- Pelengkap penyajian :
- Kentang potong tipis2, goreng hingga seperti kripik
- Telur rebus
- Soun yg sudah direndam air panas (saya skip)
- Kol, iris tipis
- Jeruk nipis
- Irisan (halus) daun seledri
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Sambal kemiri :
- 10 buah cabe rawit
- 2 buah kemiri
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Favorit
- Tumis bumbu halus dengan serai geprek dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam, aduk2. Tunggu hingga ayam berubah warna.
- Masukkan air, aduk. Tunggu hingga ayam lunak. Tambahkan gula, garam. Test rasa. Jika sudah pas, matikan api.
- Goreng ayam hingga kecoklatan. Jangan terlalu kering yah..lalu iris tipis2. Sisihkan.
- Untuk penyajian, tata dalam mangkok: soun, kol, telus dan irisan ayam. Tuangi kuah. Taburi dengan daun seledri dan bawang goreng. Tambahkan sambal dan jeruk nipis.
Terakhiirrr..taburi atasnya dengan kentang goreng. Siap dinikmati di cuaca yang tidak menentu ini..😊 seger dan hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Favorit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!