Resep Woku Ayam Kampung Ala Rumah Kami, Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi Resep Woku Ayam Kampung Ala Rumah Kami Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Woku Ayam Kampung Ala Rumah Kami, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Woku Ayam Kampung Ala Rumah Kami yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Woku Ayam Kampung Ala Rumah Kami yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Woku Ayam Kampung Ala Rumah Kami, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Woku Ayam Kampung Ala Rumah Kami yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Woku Ayam Kampung Ala Rumah Kami yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Woku Ayam Kampung Ala Rumah Kami adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Woku Ayam Kampung Ala Rumah Kami diperkirakan sekitar 45 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Woku Ayam Kampung Ala Rumah Kami yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Woku Ayam Kampung Ala Rumah Kami menggunakan 19 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Tiba-tiba pengen masak Woku. Akhirnya eksekusi juga. Meski masaknya gak pake daun Woka maupun belanga, cuma pakai wajan biasa. Rasanya muantap, maknyus, sadap nampol. Ini menggunakan resef chef Juna, tentu saja sedikit saya modifikasi. Saya gak pake daun bawang. Rasanya gak begitu perlu lagi daun bawang sebab rempah daun segar lain sudah banyak, daun pandan, daun kunyit, daun salam, daun jeruk.dan daun kemangi. Gak rugi masak ini, sedap, endeus, semua lahap makan. Cobain moms #Woku #WokuAyamKampung #PejuangGoldenApron3 #DaunKemangi
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Woku Ayam Kampung Ala Rumah Kami:
- 1 ekor ayam kampung agak muda
- 23-25 buah cabe merah
- 10-15 buah cabe rawit setan
- 10-12 siung bawang merah
- 7-8 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 ruas sedang jahe
- 3-4 batang serai
- 1,5 ruas kunyit
- 3-4 lembar daun pandan segar diikat
- 1-2 lembar daun kunyit segar, kalo besar cukup 1
- 3-5 lembar daun salam segar
- 3-5 lembar daun jeruk segar
- 1 ikat daun kemangi segar
- 2 buah tomat
- 1 SDM garam halus
- 1 SDM kaldu ayam bubuk
- 1 SDM gula pasir
- 1 SDT merica halus
Langkah-langkah membuat Woku Ayam Kampung Ala Rumah Kami
- Siapkan bahan
- Bersihkan ayam kampung, potong-potong lalu cuci. Kucuri dengan jeruk kunci lalu sisihkan.
- Bersihkan dan kupas bumbu. Kemiri, jahe, kunyit dan serai disangrai dulu biar wangi.
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit yang sudah disangrai tadi
- Cuci bersih daun pandan, daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan daun kemangi. Serai digeprek. Tomat dipotong-potong
- Tumis bumbu halus sampai tertumis sempurna. Masukkan serai
- Masukkan daun pandan, daun kunyit, lalu daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.
- Aduk dan tumis sampai daun layu dan bumbu makin harum
- Masukkan potongan ayam dengan tangan sedikit demi sedikit, supaya air marinasi gak ikut
- Lanjut tumis sampai ayam mengkeret. Lalu beri air matang sekitar 2 gelas
- Aduk lalu tunggu mendidih. Kemudian tutup wajan dan masak dengan metode NCC (5 menit rebus, 30 menit biarkan dan 7 menit lanjut rebus)
- Setelah selesai matikan kompor dan buka wajan, ayam sudah empuk dan bumbu agak sat. Boleh tambah air matang lagi sekitar 1 gelas. Tunggu mendidih lagi lalu masukkan Garam halus, bubuk merica, kaldu bubuk, gula pasir. Aduk rata.
- Aduk lalu masukkan potongan tomat dan koreksi rasa.
- Matikan kompor. Masukkan daun kemangi. Aduk. Jadi deh
- Tinggal disajikan, makan dengan nasi hangat, muantap ini. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Woku Ayam Kampung Ala Rumah Kami yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!