Resep Karih Ayam Kacang Putih Anti Gagal

Karih Ayam Kacang Putih

Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Karih Ayam Kacang Putih Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Karih Ayam Kacang Putih Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Karih Ayam Kacang Putih yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karih Ayam Kacang Putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Karih Ayam Kacang Putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Karih Ayam Kacang Putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Karih Ayam Kacang Putih yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Karih Ayam Kacang Putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Karih Ayam Kacang Putih menggunakan 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H, teman-teman Cookpaders Indonesia 🤝🤗😊
Karena beberapa tetangga saya tidak mudik tahun ini, mengikuti anjuran pemerintah untuk tidak mudik untuk mencegah penyebaran Covid 19. Nah... kemarin saya bersilaturahmi dengan mereka, Silahturahmi tetap sesuai protokol kesehatan ya.. 😊
Biasanya saat lebaran seperti kebanyakan itu yang disajikan adalah Soto Banjar Khas Banjar. Tapi kemarin ada tetangga saya menyajikan Karih Ayam Kacang Putih. Rasanya enak banget 🤤😁
Jadi ingat masih ada stok kacang putih yang tempo hari saya beli tapi belum di masak-masak 🙈🙈. Akhirnya hari ini masak Karih Ayam Kacang Putih aja deh...
Resep ini saya recook dari Bunda Hj. Tintin Purnama Sari. Terima kasih inspirasi resepnya bunda 🤗😘
#GA_TheNextLevel
#BarapiManjuhu
#BahariRaya
#DutaRecookBorneo
#DutaRecook_Palangkaraya
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#Minggu_50

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Karih Ayam Kacang Putih:

500 gr daging ayam bagian dada, marinasi secukupnya dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, bilas kembali. Lalu potong dadu
150 gr kacang putih
400 ml santan kelapa (2 pack santan kara isi @65 ml, ditambah air hingga sampai 400 ml)
1 lembar daun salam
1 sdm gula merah
Secukupnya garam dan royco
Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus:
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah kemiri
3 buah cabe merah besar yang kering, buang bijinya dan rebus hingga lunak
2 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 sdm ketumbar bubuk
1 batang serai, ambil bagian putihnya saja

Cara untuk menyiapkan Karih Ayam Kacang Putih

Cuci bersih kacang putih, lalu rendam kacang putih selama 4-5 jam, setelah direndam bilas kembali (me. Rendam semalaman, agar cepat empuk saat di masak nanti).
Siapkan bahan yang akan digunakan
Rebus kacang putih hingga matang dan empuk. Angkat dan tiriskan
Potong-potong dadu daging ayam (sesuai selera), lalu blender bumbu dengan menambahkan secukupnya air hingga bumbu halus
Siapkan wajan, masak bumbu halus sebentar (tanpa minyak) agar kandungan air dalam bumbu berkurang dan tidak bau langu. Sambil diaduk-aduk agar bumbu tidak gosong
Kemudian tambahkan secukupnya minyak goreng, daun salam, lalu tumis bumbu hingga wangi
Lalu masukkan daging ayam, aduk-aduk sampai daging terlihat berubah warna menjadi agak kuning
Lalu masukkan santan, aduk rata, masak hingga ayam matang, kuah menyusut dan mengental. Sesekali diaduk-aduk dalam proses memasaknya.
Kemudian tambahkan gula merah secukupnya garam dan royco, aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan rebusan kacang putih. Aduk rata. Masak sebentar kurang lebih 5 menit. Matikan kompor
Karih Ayam Kacang Putih siap disajikan 😊