Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas yang Sempurna
Sedang mencari ide Resep Ayam Rica-rica Pedas, Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-rica Pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-rica Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Ayam Rica-rica Pedas yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-rica Pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Rica-rica Pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep diadopsi dr beberapa sumber... tp uda dicoba dan rasanya enak 😍😍😍😍
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica-rica Pedas:
- 1/2 kg ayam (saya pakai paha atas trus dipotong kecil2)
- Tahu kuning 3 buah (dipotong setiga jadi 4)
- 2 batang serai di memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- 1 ikat Kemangi
- Garam, lada bubuk, gula, kaldu jamur
- Bumbu halus :
- 12 bawang merah
- 7 bawang putih
- 7 cabe rawit
- 8 cabe merah keriting
- 2 kemiri
- 2 ruas kunyit (dipanggang dulu biar keluar warnanya)
- Bumbu marinasi ayam :
- 3 bawang putih
- Garam & lada
Cara untuk membuat Ayam Rica-rica Pedas
- Cuci bersih ayam dan marinasi selama 10 - 15 menit.... kemudian rebus ayam (saya tambahin serai geprek & daun salam), setelah matang goreng setengah matang
- Tumis bumbu halus dan masukin serai & daun jeruk... bumbuin dgn garam, lada, gula & kaldu jamur.
- Masukin ayam... aduk sebentar kasih air 1 gelas.... icip rasa.... kalau sudah mendidih masukin tahu.... masak sebentar sampai air surut... masukin kemangi.... matikan api... done 👍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!