Bagaimana Membuat Opor ayam (untuk lontong cap go meh) Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Opor ayam (untuk lontong cap go meh), Lezat Sekali yang unik?, Resep Opor ayam (untuk lontong cap go meh), Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Opor ayam (untuk lontong cap go meh) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor ayam (untuk lontong cap go meh) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Opor ayam (untuk lontong cap go meh), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Opor ayam (untuk lontong cap go meh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Opor ayam (untuk lontong cap go meh) yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor ayam (untuk lontong cap go meh) adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor ayam (untuk lontong cap go meh) diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam (untuk lontong cap go meh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam (untuk lontong cap go meh) memakai 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena lebaran ga bisa mudik, jadi buat lontong cap go meh sendiri. Ini resep opor ayamnya emang ga meyakinkan tampilannya, tapi rasanya enak banget. Resep opor dapet dari nenek, tipe opor yang kental dan bumbunya medok rempah banget. Cocok di makan sama ketupat atau lontong tanpa tambahan lainnya, atau untuk makan lontong cap go meh. Dimakan pake nasi juga enak.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam (untuk lontong cap go meh):
- 1 ekor ayam (kurang lebih 1 kg, potong sesuai selera, aku potong 14 bagian)
- 1 sachet santan kara
- secukupnya Bawang goreng
- secukupnya Garam, gula, lada, totole
- secukupnya Minyak untuk menumis
- Bumbu dihaluskan
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 5 cm jahe
- 1 cm kunyit
- Bumbu disangrai lalu dihaluskan (jadi bubuk)
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/4 sdm merica
- 1/4 sdm jinten
- 1/4 biji pala
- 3 biji cengkeh
- Bumbu cemplung
- 2 biji bunga lawang
- 3 biji kapulaga
- 3 cm kayu manis
- 5 cm lengkuas digeprek
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 buah sereh digeprek
Cara membuat Opor ayam (untuk lontong cap go meh)
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak, masukkan juga bumbu bubuk dan bumbu cemplung. Tumis hingga airnya habis dan mengeluarkan minyak, hingga bumbu sudah tidak mentah lagi.
- Masukkan ayam, ratakan bumbu hingga semua ayam tercampur. Masukkan air kurang lebih 1 L, beri garam, gula, lada dan totole secukupnya dan rebus hingga mendidih dan ayam matang. Jika ayam sudah matang, rebus hingga volume kuah sesuai yang diinginkan, jika ingin kental artinya sisakan air sekitar 500 mL.
- Masukkan santan dan bawang goreng, aduk2 agar santan ga pecah, tunggu hingga mendidih sekali lagi, koreksi rasa juga hingga pas. Jika sudah pas semua, matikan api, opor siap dihidangkan. Selesai
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam (untuk lontong cap go meh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!