Resep Tongseng Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Tongseng Ayam

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Tongseng Ayam yang Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Tongseng Ayam yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Tongseng Ayam Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tongseng Ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tongseng Ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Tongseng Ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Tongseng Ayam yang dapat kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Tongseng Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Musim hujan gini , emang paling enak masak yang berkuah dan anget anget . Sekalu nyoba rasanya bikin ketagihan suami dan anak2 minta buatin mulu deh😉

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Ayam:

1/2 Ekor Ayam
1/4 Kol
2 buah Wortel
Kecap Manis
Bahan Sambal Pisah (karena anak tdk suka pedes) :
5 Cabai Rawit
5 Cabai Keriting
2 bawang putih
2 bawang merah
secukupnya Semua Bahan Direbus dan diuleg bersama Garam dan Gula
BUMBU HALUS :
4 bawang merah
3 bawang putih
1 cabai keriting (sesuai selera karena anak gak suka pedes)
1 Ruas kunyit
1 Ruas Jahe
Kemiri (sesuai selera, saya pakai 2 kemiri)
1/2 sendok teh Gula
1/2 sendok teh Garam
1/2 sendok teh Lada
bahan cemplung
1 batang Sereh (geprek)
2 Daun Jeruk
2 Daun Salam
2 Batang Daun bawang
Jeruk Nipis (karena saya suka agak Asam) setelah matang

Cara untuk menyiapkan Tongseng Ayam

Potong Ayam menjadi beberapa bagian, potong kecil2 yaaa dan cuci bersih. Saya gunakann ayam 1/2 ekor bagian Dada.
Rebus Ayam 1/2 ekor, Air Rebusan pertama buang sampai mengeluarkan kotoran dan Air rebusan kedua disaring untuk kaldu kuah Tongseng nya
Uleg / Blender Bumbu Halus (klo saya diUleg yaa karena lebih suka diuleg daripada di Blender)
Tumis Bumbu Halus hingga Wangi dan berubah Warna, Lalu masukkan Batang sereh yang di geprek, Lengkuas Digeprek, Daun salam dan Daun Jeruk Lalu masukkan Air Kaldu Rebusan yang k2 tadi.
Setelah sudah Mendidih Masukkan Ayam, Kol, Tomat, Daun Bawang, Garam, Gula, kecap manis, Kaldu ayam, Saos tiram (bisa skip klo gak suka) aduk Rata dan cicip Rasa
Tongseng sudah siap dihidangkan deh, dan taburi Bawang Goreng yaa (tidak sempat foto karena langsung diserbu duluan) Bisa tambahkan Kerupuk atau Emping dan Saya Juga tambahkan Perasan Jeruk Nipis karena saya suka agak Asam jadi makin Greget ditambah Sambal Uleg dengan Nasi Panas. Selamat Mencoba 👍