Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Anti Gagal
Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Anti Gagal yang unik?, Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Bumbu Kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Ayam Bumbu Kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Sate Ayam Bumbu Kacang yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang adalah 130 tusuk sate. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Sate Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Bumbu kuah kacang
- 7 butir kemiri (sangrai)
- 12 siung bawang putih
- 18 siung bawang merah
- 750 gr kacang tanah
- 1 liter minyak tanah
- 1 bungkus kecap bango (kemasan 220 ml)
- 1 sachet ladaku
- 50 gr gula merah
- secukupnya Garam
- Bahan satenya
- 2 ekor ayam (ambil daging nya aja)
- 2 buah jeruk nipis
- secukupnya Garam
- Tusuk sate secukupnya
- Topping
- 2 buah timun
- 2 buah tomat
- Bawang merah secukupnya untuk taburan
- Cabe untuk suka pedas
- 1 ons cabe rawit
- secukupnya Garam
Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang
- Masukkan kemiri yang udah disangrai kedalam blender, lalu tambah kan juga bawang putih dan bawang merah yang udah dikupas, lalu beri garam secukupnya. Kemudian blender hingga halus, disisihkan.
- Panaskan minyak, goreng kacang hingga kecoklatan. Biarkan hingga dingin, jika sudah dingin, blender kacang dengan air secukupnya.
- Lalu tumis bumbu bawang tadi, hingga mengental dan berubah warna lebih gelap.
- Setelah itu masukkan kacang yang sudah diblender kedalam tumisan bawang, lalu juga masukkan gula merah. Kemudian masak kuah kacang hingga mengental, dan tambahkan ladaku, dan juga kecap sedangkan kecap masukkan 190ml saja. Aduk hingga rata, koreksi rasa.
- Bersihkan ayam, dan potong dadu. Masukkan kedalam wadah, beri perasan jeruk nipis dan garam. Kemudian boleh langsung ditusuk dgn tusukan sate.
- Setelah itu, ambil sedikit kuah kacang, tambahkan sisa kecap tadi, aduk lalu lumuri satenya. Kemudian boleh langsung dipanggang atau disimpan dikulkas dlu. (Kalo saya sih simpan dikulkas dulu, karna pengennya panggang Pas malem 😆)
- Rebus cabe rawit, lalu biarkan dingin, kemudian blender hingga halus. Setelah itu iris" Timun, tomat dan bawang merah.
- Setelah semua sudah siap, lalu panggang satenya hingga matang.
- Setelah matang, tata di piring dan siap disantap. Klo yani mah pake lontong, tapi lontong nya dibeli aja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!