Resep Opor Ayam Campur Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Opor Ayam Campur, Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Campur Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Campur, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Campur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Opor Ayam Campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Opor Ayam Campur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar tentang Opor Ayam Campur yang bisa sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Campur adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Campur diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Opor Ayam Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Campur memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Kebiasaan di keluarga kami kalau buat yang bersantan bahan suka campur campur, kalau berbagai sayur disantan kami sebut jukut menggoh(= bahan campur campur). Begitu pun opor ayam kami suka campur campur bahannya, seperti tempe, tahu, telur tentunya ada ayamnya. Saat idulfitri dirumah sepupu pun kami suka masak opor campur, saat paman sekeluarga natalanpun kami buat opor ayam campur, sepertinya dikeluarga kami opor campur jadi menu wajib kala kumpul kumpul keluarga. Sudah menjadi kebiasaan di keluarga kami, bahan opor ayam atau kare ayam kami suka digoreng dulu seperti ayam tahu tempe. Menurut kami menggoreng dulu dengan pertimbangan bumbu lebih meresap dan lebih gurih.
Yuk kita intip resepnya..
#cpbali_rindukampung
#Cookpadcommunity_bali
#KualiEmak
#KampoengRamadan
#PejuangGoldenApron3
#PekanPosBarSayurLebaran
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Campur:
- 400 gr (4 potong) ayam (me: paha bawah)
- 10 potong tempe
- 10 potong tahu
- 1/4 kg telur puyuh
- Sesuai selera garam
- Sesuai selera gula pasir
- 130 ml Santan kemasan (me: 2 kemasan santan uk 65 ml)
- 1 ltr air
- Bahan lainnya :
- 1 batang sereh geprek
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk purut
- 1 ruas Lengkuas geprek
- Bumbu dihaluskan. :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 btr kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt jinten
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Campur
- Siapkan bahan.bersihkan ayam, potong ptong, me memakai 4 potong paha bawah ayam.
- Rebus telur punyuh, sambil merebus goreng tahu setengah matang saja, lanjut goreng tempe setengah matang saja, terakhir goreng ayam setengah matang. Angkat telur beri air kupas. Sisihkan
- Bersihkan bumbu, haluskan bumbu, sisihkan.
Siapkan bumbu lainnya.
- Tumis bumbu, masukan sereh yang sudah digeprek, daun salam, daun jeruk purut yang tukangnya sudah dipisahkan,lengkuas,masak hingga harum.
- Masukan bahan ayam, tahu, tempe, telur. Aduk aduk sebentar. Masukan air kurang lebih satu liter atau sesuai selera. Masukan garam dan gula. Masak hingga mendidih airnya, masukan dulu satu kemasan santan (65ml). Masak sebentar, masukan santan satunya lagi. Masak hingga matang.
- Angkat, sajikan. Salam koki dapur rumahan👩🍳.
Maaf ayam mentah tidak diikutkan. photonya terhapus.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!