Resep Ayam Pangek Cabe Hijau yang Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Pangek Cabe Hijau Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Pangek Cabe Hijau, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Pangek Cabe Hijau Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Pangek Cabe Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Pangek Cabe Hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pangek Cabe Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar mengenai Ayam Pangek Cabe Hijau yang bisa Anda jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Pangek Cabe Hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Pangek Cabe Hijau memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam Pangek merupakan makanan khas Banten yang cukup populer di masyarakat sekitarnya, hal ini terbukti dengan cukup banyaknya warung makan yang menyajikan menu masakan Ayam Pangek, penggunaan daun salam dan daun kemangi menambah keharuman yang khas dan ini merupakan ciri dari masakan sunda.
Source : Naufalrasyid
#pekancooksnap
#cookpadcommunity_Tangerang
#cookpadcommunity_Cilegon
#cookpadcommunity_Banten
#genkpejuangdapur
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Pangek Cabe Hijau:
- 250 gr ayam, cuci, rebus, potong² kecil
- 250 ml santan kental
- 100 ml air kaldu (air rebusan ayam)
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- 1 cm lengkuas yang sudah dimemarkan
- 2 buah belimbing sayur lalu bagi dua
- 1 lembar daun salam
- 3 tangkai kemangi, petiki daunnya
- 2 buah bawang merah yang sudah diiris tipis
- 2 buah bawang putih yang juga diiris tipis
- 2 bh cabe ijo, buang biji, iris serong
- 1/2-1 sendok teh air jeruk nipis
- Bumbu halus :
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah yang sudah dibuang bijinya
- 3 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- Garam secukupnnya
- 1/2-1 sdt gula merah
Cara membuat Ayam Pangek Cabe Hijau
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas, lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
- Tuang air kaldu, masak sampai mendidih, lalu tambahkan potongan ayam, didihkan
- Setelah mendidih, masukkan santan, garam, gula merah, daun kemangi, belimbing wuluh dan beri air jeruk nipis
- Aduk perlahan, masak sampai kuah mengental dan bumbu meresap, angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Pangek Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!