Resep Kare ayam kampung Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Kare ayam kampung yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Kare ayam kampung yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Cara Gampang Membuat Kare ayam kampung, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kare ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Kare ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Kare ayam kampung yang bisa kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Kare ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kare ayam kampung menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Tiap pagi pusing mikirin menu masakan,,,, enaknya masak apa yaaa????😊😊 belanja di tukang sayur bingung apa yg di pilih dan apa yg harus di masak,,,,, akhirnya lihat 1 ekor ayam kampung, jd lah kepikiran masak kare ayam saja,,, kebetulan selama bulan puasa ini blm pernah masak kare ayam.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kare ayam kampung:
- 1 ekor ayam kampung
- 8 butir telur (rebus)
- 15 bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 biji cabe merah besar
- 2 biji cabe merah keriting
- 1 ruas kunyit
- 1 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten (optional)
- 1 sdt lada butiran
- 5 butir kemiri
- Bumbu utuh;
- 2 batang sere
- 5 lbr daun jeruk
- 2 ruas lengkuas
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
- 600 ml santan cair
- 200 ml santan kental
- secukupnya Minyak goreng
- Bahan pelengkap;
- Secukupnya bawang goreng
- 3 batang daun bawang merah
Langkah-langkah membuat Kare ayam kampung
- Potong ayam menjadi 12 bagian, lalu cuci bersih.
- Rebus ayam 10 menit, tambahkan daun jeruk dan sere, dan sedikit garam.
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampe wangi, tambahkan sere, daun jeruk dan lengkuas
- Masukkan santan cair, biarkan sampe mendidih lalu masukkan ayam, dan telur yg sudah di rebus, tambahkan santan kental, biarkan sampai mendidih masak dg api kecil saja sambil sesekali di aduk supaya santan tdk pecah.
- Tambahkan garam, dan penyedap. koreksi rasa, jika sudah pas matikan api taburi daun bawang merah, dan bawang goreng.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!