Resep Gulai Ayam Telur & Tahu, Enak

Gulai Ayam Telur & Tahu

Anda sedang mencari ide Resep Gulai Ayam Telur & Tahu, Enak yang unik?, Resep Gulai Ayam Telur & Tahu Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Bagaimana Membuat Gulai Ayam Telur & Tahu, Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Telur & Tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Telur & Tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Telur & Tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Gulai Ayam Telur & Tahu yang bisa sobat jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Telur & Tahu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Gulai Ayam Telur & Tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ayam Telur & Tahu menggunakan 30 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum sahabat Cookpad...
Alhamdulillah ya kita sudah sampai di minggu terakhir bulan Ramadhan. Semoga kita selalu sehat dan semangat menjalaninya 🤗.

Biasanya kalau untuk lebaran saya masak opor ayam untuk keluarga. Menurut saya opor ayam sudah jodohnya ketupat, apalagi ditambah sambal goreng kentang, wah favorit banget tuh 😁.

Tapi untuk event minggu ini saya bikin gulai saja. Opornya buat lebaran, kan lebarannya sebentar lagi 😁.
Resep gulainya terinspirasi dari resep Mba Lieya Tee, yang bahan-bahannya pas banget sama bahan yang ada di rumah, cuma minus daun kunyit karena saya kelupaan 😁. Tapi ngga mengurangi rasa gulainya yang enak dan wangi 😋.

Baiklah di bawah ini resep yang saya buat.
Untuk resep asli, silakan klik link di bawah ini...
https://cookpad.com/id/resep/7001458-gulai-ayamtelur-tahu?invite_token=mg6XY48699GBz7Xk51UcWLk8&shared_at=1620436877

Selamat memasak untuk keluarga 🤗.

#KualiEmak
#KampoengRamadan
#CookpadCommunity_Bekasi
#PekanPosbar
#PekanPosbarSayurLebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ayam Telur & Tahu:

4 potong daging ayam
3 butir telur rebus
5 buah tahu matang
500 ml santan cair kekentalan sedang
5 sdm minyak sayur untuk menumis
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 btr kemiri sangrai
1/2 sdt ketumbar sangrai
1/2 sdt jintan sangrai
1 ruas jari kunyit bakar
1 ruas jari jahe
2 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
Bumbu aromatik:
1 btg serai, memarkan
1 ruas jari lengkuas, memarkan
1 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk
Seasoning:
1,5 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt gula merah
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt kayu manis bubuk
1 buah asam kandis
3 btr cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Telur & Tahu

Siapkan bahan-bahan. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang. Setelah itu tuang santan cair, aduk-aduk.
Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula merah, pala bubuk, kayu manis bubuk, asam kandis dan cengkeh. Lalu masukkan daging ayam ke dalamnya. Masak sambil diaduk hingga ayam matang dan empuk.
Setelah ayam matang masukkan telur rebus dan tahu matang. Masak hingga kuah mengental. Setelah itu matikan api kompor.
Lalu angkat dan tuang Gulai Ayam Telur dan Tahu ke dalam mangkuk saji