Cara Gampang Membuat Ayam Lodho yang Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Ayam Lodho yang Enak yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam Lodho, Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Ayam Lodho, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Lodho yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Lodho, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam Lodho yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Ayam Lodho yang bisa Anda jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam Lodho yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Lodho menggunakan 7 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bismillah
Selalu jadi tim kefefet, alhamdulilah done akhirnya
Berawal dari banyaknya kulit blinjo dipasar, terbesit keinginan untuk membuat lodho ayam plus kulit blinjo ini kebetulan juga si kecil hari ini pilek dan ga puasa, dicampurlah sama kromoan ayam kesukaannya, dan jadilah hidangan ini
Resep ini adalah recook dari mba @Lilis_DapoerTara yang sangat kreatif untuk olahan aneka makanan
Prosesnya sangat mudah karena saya menggunakan bumbu dasar kuning dan oranye sehingga tinggal tumis kasih santan jadi masakan enak
Sikecil saya kuahnya digadoin disruput berkali-kali padahal baru dimatikan kompornya, katanya incip sedikit bunda, tp smpai 5 sendok akhirnya kubawakn nasi langsung habis satu porsi, Alhamdulilah senang jika sikecil bilang "enak bunda mau nambah lagi nasinya"
#CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara
#CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara
#RamadanCamp_Misi8
#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Lodho:
- 1/4 kg kromoan ayam
- 1 bungkus kulit blinjo
- 2 sdm bumbu dasar kuning
- 1 sdm bumbu dasar merah
- 300 ml santan cair
- 2 sdm gula
- 1 sdm garam
Langkah-langkah membuat Ayam Lodho
- Cuci bersih ayam, rebus sampai lunak
- Cuci juga kulit blinjo
- Siyapkan santan, saya tidak menggunakan santan instan tp manual
- Tuang bumbu dasar dipanci, sata tidak menggunakan minyak karena bumbu dasar sudah ada minyaknya
- Kemudian masukkan kulit blinjo lalu aduk rata
- Masukkan santan dan terakhir ayam rebus tambahkan gula garam
- Aduk aduk supaya santan tidak pecah
- Sudah selesai matikan kompor
- Tata dalam piring saji
- Siyap dihidangkan rasa gurih santan ditambah dengan daging ayam dan aroma kulit blinjo menyatu dalam kuah yang gurih menggugah rasa
- Ini lampiran resep bumbu dasar yang saya gunakan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Lodho yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!