Resep Opor ayam tahu Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Opor ayam tahu Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Opor ayam tahu, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Opor ayam tahu Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Opor ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Opor ayam tahu yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor ayam tahu adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor ayam tahu diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor ayam tahu menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Setelah berhari2 ga masak krn deadline kerjaan akhir bulan, akhirnya bisa merasakan menjadi ibu rumah tangga lg. Apalagi ada PPKM. buat jaga imun keluarga, masak ahhh ..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam tahu:
- 1/2 kg ayam potong kecil2 17k
- 1 plastik tahu putih 3k
- Kelapa parut 2k
- Gula merah kira2 seruas jari
- Garam dan kaldu bubuk
- 1 ruas jahe, 1 batang serai, 2 lb daun jeruk dan 2 lb daun salam
- Bumbu halus
- 7 bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir Kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sendok makan ketumbar
- 1/2 sendok teh merica
- 1 ruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam tahu
- Siapkan bumbu halus.
Bersihkan ayam (kl aq tdk perlu diberi perasan jeruk krn nanti ayam direbus dg bumbu halus. Jd ga amis).
Juga Potong2 tahu sesuai selera - Siapkan santan dr kelapa parut yg sudah dibeli. Awalnya santan diberi cukup air kemudian diremas2 supaya sarinya keluar. Kl udah baru sedikit demi sedikit ditambah air sambil diremas2 juga sampai ukuran bisa buat kuah banyak. Jd nanti santannya intensitas tidak terlalu kental juga tdk terlalu cair
- Siapkan penggorengan dan beri minyak. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, gula merah, secukupnya garam dan kaldu bubuk. (Aq pakai kaldu bubuk merk royco stgh sachet yg 500an).
- Kemudian masukkan ayam dan aduk hingga rata. Masak hingga mendidih atau bumbu mulai asat. dg sesekali diaduk. Api sedang saja supaya ayam empuk dan bumbu meresap.
- Setelah kiranya bumbu sudah sedikit asat dan ayam sudah berubah warna kuning, masukkan santan dan tahu. Kemudian diaduk supaya rata. Agar santan tidak pecah, selama masak lerlu diaduk sampai kuah mendidih (cukup buat gerakan gelombang dr spatula yg dimasukan di bawah masakan). Kl kuah sudah mendidih, boleh berhenti diaduk sambil nunggu tanak betul masakannya.
- Monggo dites rasa, kl ada yg kurang bisa ditambah2 sambil menunggu matang sempurna. Kl sudah, siap disajikan
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!