Resep Garang asem ayam (solo), Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Resep Garang asem ayam (solo) yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Garang asem ayam (solo), Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Garang asem ayam (solo) yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Garang asem ayam (solo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang asem ayam (solo), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Garang asem ayam (solo) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Garang asem ayam (solo) yang bisa kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang asem ayam (solo) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Garang asem ayam (solo) diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Garang asem ayam (solo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Garang asem ayam (solo) memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Karena q merantau di luar pulau Jawa ,membuat q sering kangen masakan khas kampung q solo,salah satunya menu ini garang asem,bikin kangen kampung pokoknya deh,,cuss disimak semoga bermanfaat
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang asem ayam (solo):
- 1/2 ekor ayam
- 4 buah Tomat hijau
- 8 buah Belimbing wuluh
- 2 batang Daun bawang
- Cabe rawit secukupnya bisa skip
- 2-3 biji Cabe kriting/besar
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Kemiri
- Kunyit bubuk or kunyit basah
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun jeruk
- Lengkuas
- 2 lembar daun salam
- Santan
- 1 ruas Jahe
Cara membuat Garang asem ayam (solo)
- Potong ayam menjadi kecil-kecil,lalu cuci bersih rebus sebentar untuk hilangkan bau amisnya
- Haluskan bumbu,bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,dan jahe sampai halus.sereh dan lengkuas di geprek saja.
- Iris daun bawang kira2 1cm,cabe besar potong bulat,belimbing,dan tomat hijau lalu sisihkan
- Panaskan minyak,tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi,sampai harum,masukkan sereh,lengkua,daun jeruk,daun salam,masukkan ayam aduk sampai tercampur rata,
- Masukkan santan encer,seasoning garam,gula pasir,gula merah,penyedap.tunggu sampe empuk ayamnya,lalu masukkan santan kental,tes rasa
- Terakhir masukkan irisan,tomat,belimbing wuluh,cabe besar,daun bawang,
- Sekali lagi ini fersi saya ya,kalo aslinya itu dikukus dibungkus daun pisang,cuma q LG gak ada stok d.pisang.selamat mencoba 🥰
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Garang asem ayam (solo) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!