Langkah Mudah untuk Membuat Tongseng Ayam Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Tongseng Ayam, Sempurna yang unik?, Resep Tongseng Ayam Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Tongseng Ayam Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tongseng Ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Tongseng Ayam yang bisa Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
punya stok ayam tapi dada ayam fillet .. nah pas ada tema cookies .. Cooksnap Komunitas Tangerang aku pilih resep Tongseng Ayam dari Mba @ciciliacitra #Cookies_Citra
bumbu kayu manis saya skip dan ganti jinten. rasanya enak dan anak2 suka.. ga pedes karena cabe nya utuh.
Menu ini pas banget buat solusi dimasa pandemik karena biasanya beli jadi jajan diluar. So kiya replikasi dirumah ini (masak ulang) jajanan favorit keluarga, bener2 hemat dan puas makannya bisa nambah sesuak hati wkwkwk
#PekanPosbar
#CocomtangPost
#CookpadCommunity_Tangerang
#TongsengAyam
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- 800 gr dada ayam fillet, potong kecil
- 1 buah kentang ukuran besar, kupas dan potong-potong (saya skip)
- 200 gr kol, potong-potong
- 2 sereh geprek
- 65 ml santan cair instant
- 1 ruas lengkuas geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk buang tulang daun
- 12 buah cabe rawit utuh (sesuaikan selera)
- 1 buat tomat
- 2 sdm kaldu jamur /ayam (optional)
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 700 ml air
- Secukupnya kecap manis dan minyak sayur untuk menumis
- BUMBU HALUS :
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt jintan bubuk (tambahan saya)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Tongseng Ayam
- Cuci bersih ayam, kemudian potong-potong dan remas-remas dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Bilas sebentar.
- Siapkan panci, rebus air dan ayam hingga matang selama 20 menit. Kemudian buang airnya & sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan tumis hingga rata
- Masukkan ayam lalu tambahkan air aduk hingga rata dan masak hingga mendidih
- Masukkan garam, kaldu bubuk, gula dan kecap manis. Tambahkan cabe rawit aduk perlahan dan koreksi rasa
- Masukkan santan lalu aduk hingga rata dan masukkan kol sambil terus diaduk rata sebentar lalu matikan kompor
- Tongseng ayam dituang ke piring saji lalu taburi bawang goreng dan daun bawang / seledri, hidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Tongseng Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!