Bagaimana Menyiapkan Sate Padang Ayam, Lezat

Sate Padang Ayam

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Sate Padang Ayam yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Sate Padang Ayam, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Sate Padang Ayam Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Padang Ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Padang Ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Padang Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Sate Padang Ayam yang dapat sobat jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Sate Padang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Padang Ayam menggunakan 30 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Sate padang selain menggunakan daging sapi juga bisa menggunakan daging ayam.
Si kecil rikues karna tahun ini masih gak bisa mudik,dia punya sate ayam langganan di kampung jadi kalau tiap mudik jajanan nya selalu sate padang ayam,untuk mengobati kangen nya akan sate padang ayam yang jauh di sana saya bikinin aja sekalian 😊
Saya memanggang pakai grill pan karna gak bisa pakai arang,kalau di bakar pakai arang aroma dan rasa nya lebih enak karna ada rasa asap nya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Padang Ayam:

1/2 kg dada ayam
150 gr tetelan sapi
4 sdm munjung tepung beras encerkan
1,5 liter air
Secukupnya tusuk sate rendam dahulu
3 batang daun bawang iris kasar
Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Secukupnya minyak bekas menggoreng bawang merah
Bumbu Halus:
15 butir bawang merah
8 siung bawang putih
10 buah cabe merah keriting *tambah rawit hijau bila suka pedas
1 ruas jari kunyit
1/2 sdt kunyit bubuk
1,5 ruas jari jahe
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt jinten sangrai
1 ruas jari kayu manis
5 buah kapulaga
3 buah pekak/bunga lawang
2 sdm kari bubuk
Bumbu Daun:
1 lembar daun kunyit simpulkan
2 batang serai geprek
5 lembar daun jeruk
2 ruas jari lengkuas geprek
Pelengkap:
Ketupat di potong²
Bawang goreng

Langkah-langkah membuat Sate Padang Ayam

Cuci bersih dada ayam kemudian rebus hingga kotoran nya keluar.
Bilas bersih dan potong dadu sisihkan.
Tumis bumbu halus beserta daun² hingga matang kemudian bagi 2 bumbu nya daun²an di salin ke bumbu yang untuk kuah.
Di sisa bumbu yang separuh masukan dada ayam yang telah di potong tambahkan sedikit air,garam dan kaldu bubuk masak hingga dada ayam empuk air mengering dan bumbu meresap ke daging salin ke piring.
Tusuk potongan dada ayam menggunakan tusuk sate,satu tusuk saya isi 3 potong lakukan hingga daging habis.
Panaskan grill pan oles tipis dengan minyak bawang goreng kemudian panggang sate hingga kecoklatan sambil sesekali di olesi minyak bawang.
Buat kuah nya:
Dalam panci masukan tetelan,sisa bumbu dan air masak hingga tetelan empuk tambahkan garam dan kaldu bubuk tes rasa kemudian masukan tepung beras yang sudah di encerkan aduk cepat.
Bila sudah meletup² tambahkan daun bawang masak hingga kuah mengental *bila terlalu encer takaran tepung nya bisa di tambah.
Penyelesaian nya tata ketupat di piring beserta sate yang telah di panggang kemudian siram dengan kuah dan taburi bawang goreng.
Sate ayam padang siap di sajikan.